El patio de los lecheros

Ubicado en el límite entre Flores y Caballito, existe un galpón, el cual su pasado pertenece a  la vieja estación del ferrocarril donde llegaban los tambos desde el interior del país, y desde ahí comenzaban los lecheros a distribuir la leche. Por ley, en 1961 se prohibió la venta de leche sin pasteurizar, por ende, la vieja estación fue cerrada durante años.

 Hoy, el viejo patio de los lecheros se reinvento en el año 2016, como proyecto del gobierno de  la ciudad. Se transformó en un gran centro gastronómico abierto al público para todas las edades. Jóvenes y familias enteras van a disfrutar de las diferentes propuestas para degustar en el lugar.

 

Ubicado a media cuadra de la vía del tren Sarmiento, pegado a Donato Álvarez y Av.  Rivadavia, el centro gastronómico abre los días miércoles, jueves, viernes, sábados y domingo.  Los horarios en verano son a partir de las 19hs hasta las 22hs los días de semana y desde las 12hs los sábados y domingos, hasta pasadas la medianoche.

Al caminar por su cuadra, no pasa desapercibida su gran entrada, donde lo primero que uno se encuentra es una clásica camioneta VW legendaria, rodeada de un conjunto de hortalizas, que forman las plantas que pertenecen a la huerta que funciona ahí. Cruzando, uno se maravilla con el gran ir y venir de gente que va recorriendo los diferentes food trucks, donde ofrecen desde cervezas artesanales, comida italiana, comida china, empanadas norteñas, comida árabe, mexicana, pizzas y hasta pescados frescos.

Luego de recorrer todas las propuestas para comer, en el fondo, se encuentran tres barras que demandan  largas cola de gente para degustar un vermú o un buen trago post comida. En el centro, se encuentran largos tablones de madera pintados a mano de diferentes colores, donde familias enteras se sientan a comer. Por último, del lado derecho hay un carro de helados, postres y hasta una biblioteca para poder sentarse a leer un libro (usado) o efectuar su compra por un precio bastante accesible.

Este espacio es especial para salir a comer algo de calidad, es una propuesta diferente, ya que se respira un aire muy festivo, alegre, como si se estuviera tratando de una feria que llego al pueblo. Familias, parejas, amigues, y vecinos con sus mascotas conviven en perfecta armonía con un espíritu de empatía y respeto por el espacio mutuo. Cada uno levanta sus desperdicios y los tira en el tacho de residuos correspondiente.

 

Todo este acontecer se vive al ritmo de una música muy caribeña, o al menos bien movida, la cual inevitablemente te hace conversar, comer, y tomar acompañando mínimamente el ritmo con los pies. No es un detalle menor, creer que este ambiente festivo se deja llevar por cierta inercia. Las altas y brillantes luces que acompañan al espacio físico, permiten visualizar una

serie de carteles con mensajes llenos de ‘’buenas vibras’’, y positividad, ubicados en los puntos altos del lugar.

 La calidad de la comida es muy buena, sus precios varían entre un promedio entre $120 – $300. Por ejemplo, una tabla abundante de mariscos para compartir (rabas-merluza-cornalitos-papas fritas) $600. La pinta se encuentra a un precio entre $110 - $150. Por último, algo que destacar, la cerveza te la sirven en vaso de vidrio.